Rempah-Rempah Ini Punya Khasiat untuk Tubuh Biar Tetap Sehat

Indonesia memiliki beragam jenis rempah yang dapat digunakan dalam masakan maupun bermanfaat sebagai obat dan meningkatkan imun.

Salah satu cara untuk meningkatkan daya tahan tubuh adalah dengan mengonsumsi rempah-rempah. Rempah tradisional ini sebenarnya sudah tak asing lagi sebagai campuran dalam makanan atau minuman.

Dengan sering mengonsumsinya, Anda tak perlu lagi khawatir terserang penyakit musiman. Berikut 5 rempah khas Nusantara yang punya khasiat sebagai obat.

Kapulaga

Rempah satu ini kerap dijadikan campuran wedang rempah. Aromanya begitu khas dan memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Manfaat ini termasuk merawat kesehatan kulit berkat kandungan anti-bakteri dan antioksidan di dalamnya.

Kandungan vitamin C dalam kapulaga juga melancarkan peredarah darah ke seluruh tubuh, sehingga bagus untuk kesehatan kulit. Wedang kapulaga biasanya dicampur dengan beberapa rempah lain, seperti cengkeh, jahe, kayu manis hingga secang, agar rasanya lebih mantap dan manfaatnya lebih maksimal bagi kesehatan.

Pala

Pala bukan saja dikenal sebagai salah satu ikon rempah Indonesia, tetapi juga kaya manfaat. Salah satunya dapat menjaga kesehatan kulit, seperti menghilangkan bekas jerawat hingga noda hitam akibat sengatan matahari.

Wedang pala dapat dibuat dari manisan pala basah dan bunga pala.Cukup rebus dengan gula pasir sesuai selera, lalu sajikan. Wedang pala cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin, karena menghangatkan.

Cengkeh

Cengkeh memiliki eugenol yang dapat menangkal jerawat pada wajah. Selain itu, zat tersebut juga dapat berperan sebagai pelembap, sehingga dapat membantu kulit wajah menjadi terhidrasi dengan baik.

Wedang cengkeh bisa dibuat dengan merebus cengkeh, jahe, dan gula pasir. Kamu juga bisa menambahkan beberapa rempah lainnya, seperti kapulaga atau kayu manis, sesuai selera.

Serai

Serai tak hanya dijadikan bumbu masakan, tetapi juga dapat dinikmati dalam seduhan wedang. Terdapat banyak manfaat dari rempah ini, seperti mampu menghilangkan noda hitam, menutup pori-pori, hingga menjaga keseimbangan kadar minyak pada wajah.

Selain itu, kandungan vitamin A dan Vitamin C pada serah juga mampu menghidrasi kulit, serta membuat kulit lebih cerah. Wedang serai dapat dibuat dari seduhan jahe merah dan batang serai, yang dicampur dengan madu dan air perasan jeruk nipis atau lemon.

Kayu Manis

Kayu manis memiliki kandungan astringen yang dapat mengecilkan pori-pori wajah, sehingga membuat wajah lebih halus. Selain itu sifat antiseptiknya juga dapat menangkal jerawat.

Pada saat diseduh wedang kayu manis juga dapat memperlancar aliran darah pada permukaan kulit, sekaligus membantu kulit untuk bernapas. Biasanya wedang kayu manis dibuat dengan menambahkan beberapa rempah lain, seperti jahe, gula batu, serai maupun sesuai selera. (Bal)